Tag Archives: alkoholne pijače

Vonj in okus: razvajanje kemoreceptorjev

Pred kratkim smo v Mariboru s kolegi iz Njami Sushija in Flaviarja pripravili pokušinjo izvrstnega sushija, odličnega čaja in izbranih alkoholnih pijač. Družba je bila super, naučili pa smo se tudi nekaj zanimivosti o okušanju. Predvsem je pomembno, da hrano in pijačo degustiramo zbrani in pri tem uporabljamo nos, jezik in možgane. Tole so osnove, […]

Preberi več →